اضغط اعجبني ليصلك الجديد على الفيس بوك

#1  
قديم 06-05-2013, 12:41 AM
admin
Who I'm
Owner
admin غير متواجد حالياً
    Male
SMS ~
قليلون من يعرفون حقيقتي .. ولكني اكتفي بهــــم
لوني المفضل Black
 رقم العضوية : 1
 تاريخ التسجيل : Apr 2013
 فترة الأقامة : 375 يوم
 أخر زيارة : 04-10-2014 (10:02 PM)
 المشاركات : 881 [ + ]
 التقييم : 10
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي طريقة عمل لقمة القاضي



طريقة عمل لقمة القاضي 2013 , وهنا سنعرف كيفية عمل لقمة القاضي بالمقاديير الدقيقة المطلوبة لاعدادها , طريقة اعداد الزلابية او العوامة كما يطلق عليها

طريقة عمل لقمة القاضي


المقادير :
1 - نصف كيلو دقيق
2 - قطعة خميرة بيرة
3 - معلقة سكر
4 - ماء دافىء ( حسب الرغبة )
5 - ذرة ملح
6 - كمية زيت للتحمير
7 - شربات او صوص شيكولاتة (يفضل الشربات )



طريقة التحضير :
1 - يضاف للخميرة معلقة سكر وبعض الماء الدافىء وتترك للتخمر
2 - يضاف الملح للدقيق ويقلب ثم يضاف لهما الخميرة بعد تخمرها وتقلب ثم يضاف الماء الدافئ ويقلب العجين حتى يصبح ليـن
3 - تترك لتخمر لمدة ساعة ثم تقلب بالمعلقة بسرعة ليهبط العجين وتترك لتخمر ساعة مرة اخرى
4 - تؤخذ قطعة عجينة باليد اليسرى وتغرف بمعلقة صغيرة لحجم مدهونة زيت باليد اليمنى وتوضع قطعة العجينة الصغيرة في زيت التحمير الغزير وهكذا حتى يصبح لونها ذهبيا وتنشل من الزيت على مناديل للتخلص من الزيت الزائد.
5 - تسقى بالشربات او صوص الشوكولا حسب رغبتك

وهذه صورتها بعد الانتهاء

طريقة عمل لقمة القاضي

ملحوظة :
1 - علشان تكون مقرمشة معاكي حطي على الدقيق معلقة نشا صغيرة
ولما تحطيها فى الزيت المغلي وطي النار عليه وقلبي لمدة عشر دقائق بشكل مستمر حتي تصل للون الذهبي
2 - لازم العجين يتخمر والا لن ينتخف فى الزيت
3 - الكمية تكفي خمس افراد
4 - وقت التحضير ساعة وعشرين دقيقة
5 - وقت الطهي عشر دقائق


اتمني ان تنال اعجابكم




'vdrm ulg grlm hgrhqd





رد مع اقتباس
قديم 06-05-2013, 12:42 AM   #2
Mido ElbarudY
ِِAdministrator
Q


الصورة الرمزية Mido ElbarudY
Mido ElbarudY غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2
 تاريخ التسجيل :  Apr 2013
 أخر زيارة : 11-03-2013 (01:51 PM)
 المشاركات : 5,925 [ + ]
 التقييم :  10
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Male
 SMS ~
Sultanty
لوني المفضل : Black
افتراضي



جوعتني يمان والله


 
مواضيع : Mido ElbarudY



رد مع اقتباس
قديم 06-05-2013, 01:10 AM   #3
3asfora
المديرة العـامـة
Ya RaB


الصورة الرمزية 3asfora
3asfora غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 11
 تاريخ التسجيل :  Apr 2013
 أخر زيارة : 12-22-2013 (12:24 AM)
 المشاركات : 10,488 [ + ]
 التقييم :  10
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
 SMS ~
لآ إلـة إلآ أنـت سُـبحآنكـ
إنِى كُنت منّ الظـآلمـن
لوني المفضل : Silver

اوسمتي

افتراضي



تسسلم آيدكـ
..


 


رد مع اقتباس
قديم 06-05-2013, 11:31 AM   #4
ßυŦŦәЯFlY
مشرفة
Farasha


الصورة الرمزية ßυŦŦәЯFlY
ßυŦŦәЯFlY غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 10
 تاريخ التسجيل :  Apr 2013
 أخر زيارة : 12-16-2013 (06:20 PM)
 المشاركات : 5,805 [ + ]
 التقييم :  10
 الجنس ~
Female
 SMS ~
تتلخص راحـة البـال في انكـ تاخد كَل شخص علي قـد عقله ..
لوني المفضل : Sienna

اوسمتي

افتراضي



حلوه كتير
تسلم ايدكـ ..


 


رد مع اقتباس
قديم 06-05-2013, 03:42 PM   #5
مريومة
عضـــــوو مميــز
YarAb


الصورة الرمزية مريومة
مريومة غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 153
 تاريخ التسجيل :  May 2013
 أخر زيارة : 12-19-2013 (08:23 PM)
 المشاركات : 906 [ + ]
 التقييم :  10
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Darkorange
افتراضي



يسلموايديك


 


رد مع اقتباس
قديم 06-05-2013, 03:57 PM   #6
ɑ7şάѕ ŋãďr !
كبار الشخصيات
يأأأأأرب ..~


الصورة الرمزية ɑ7şάѕ ŋãďr !
ɑ7şάѕ ŋãďr ! غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 16
 تاريخ التسجيل :  Apr 2013
 أخر زيارة : 12-25-2013 (01:09 PM)
 المشاركات : 9,770 [ + ]
 التقييم :  10
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
 SMS ~
~~~!! no coment
لوني المفضل : Firebrick

اوسمتي

افتراضي



يعععنى حلوووةة .. : )


 


رد مع اقتباس
إضافة رد


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


Rss  Rss 2.0  Html  Xml  Sitemap 


الساعة الآن 07:29 AM


 

Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0